检测范围
发酵酒:黄酒,啤酒(黑啤酒,纯生啤酒),果酒,葡萄酒,梅酒,山楂酒,甜酒,奶酒,桂花酒,江米酒,荔枝酒
蒸馏酒:白酒(浓香白酒、清香白酒,酱香白酒、),白兰地,威士忌,烧酒,伏特加,白兰地,米酒,高粱酒
配制酒:露酒,保健酒,药酒,枸杞酒,香槟,汽酒,起泡酒,三鞭酒,虫草酒
其他酒类:进口酒类,出口酒类,酒类饮品,酒曲,酒糟,食用酒精
检测项目
理化检测:感官检测,水分,pH值,成分,总糖,浸出物,挥发酸,总酸总酯,固形物,净含量,酒精度,硒含量,泡沫性,二氧化碳
卫生检测:甲醇,塑化剂,重金属,细菌总数,杂醇油,氰化物,甲醛,二氧化硫,食品添加剂
微生物检测:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,致病菌
营养成分检测:营养标签检测
成分分析:全成分分析,主成分分析,未知物检测,定性定量检测,配方还原,配方比例检测
酒类检测报告用途有哪些?
1、销售使用。
2、进出口使用。
3、质控使用。
4、进入正规超市或卖场使用。
5、入驻天猫京东等各大电子商城使用。
酒类检测标准
GB/T 17204-2008 饮料酒分类
GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
SN/T 4557.1-2016 出口酒类检验规程 第1部分:黄酒
SB/T 10710-2012 酒类产品流通术语
GB/T 16289-2018 豉香型白酒
GB/T 20823-2017 特香型白酒
GB/T 33404-2016 白酒感官品评导则
GB/T 26760-2011 酱香型白酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒
GB/T 20821-2007 液态法白酒
GB/T 20822-2007 固液法白酒
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
SN 0048-1992 出口白酒检验规程
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒
GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒
GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒
GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)
SN/T 4254-2015 出口黄酒中乙酰甲胺磷等31种农药残留量检测
GB/T 23206-2008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析
GB 8951-2016 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范
GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析
GB 8951-2016 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范
GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析
GB 2758-2012 食品安全标准 发酵酒及其配制酒
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析
酒类检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、根据实验复杂程度进行报价。
3、双方确定,签订保密协议,开始实验
4、完成实验
5、邮寄检测报告,提供后期服务。
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