食品添加剂检测公司，食品添加剂是指为改善食品品质（色、香、味）以及为加工工艺和防腐的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，它在食品中的应用使得我们的饮食丰富多彩并更易接受。在近几十年来，食品添加剂的生产、使用等方面得到了很大的发展。与此同时，食品工业日新月异地发展变化，也促进了食品添加剂的不断发展。

食品添加剂种类繁多，各国允许使用的食品添加剂的种类各不相同。据统计，国际上目前使用的食品添加剂种类已达14 000种，其中直接使用的大约为4000种，常用的有1000多种。到2003年底，我国共批准许可使用的食品添加剂1700多种（含香精香料）；日本许可使用的食品添加剂约1100种，其中包括化学合成品347种；美国许可使用的食品添加剂约3200种；欧盟许可使用的食品添加剂约1500-2000种。对于如此多的食品添加剂，为了合理使用各国均按自己的需求进行分类。

一般来说，目前在世界上采用的分类法主要有4种：按来源分类、按用途分类、按安全性评价分类和按卫生法定义分类。当然也可以根据不同的需要进行适当分类。

承检范围

国家标准中，各项食品添加剂检测；

甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、增白剂、柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾、胭脂红、反式脂肪酸、 高果糖、食品中非食用物质检测等。

检测项目

环己基氨基磺胺钠(甜蜜素)、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、铁蛋白、苯甲酸（钠）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、山梨酸 (钾)、脱氢乙酸钠、牛磺酸、维生素A、B1、B2、C、D、D2、D3、叶酸、烟酸、烟酰胺、生物素、脂肪酸单甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇酯、大豆磷脂、月桂酸单甘油脂、丙二醇脂肪酸酯、亚硫磷盐、二氧化硫、丁基羟基茴香醚（BHA）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、2.6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）、没食子酸丙酯、柠檬酸、乳酸、苹果酸、草酸、酒石酸、偏酒石酸、乙酸（醋酸）、磷酸、富马酸、碳酸氢钠（钾）、碳酸氢铵、轻质碳酸钙、硫酸铝钾（钾明矾）、硫酸铝铵（铵明矾）、磷酸氢钙、酒石酸氢钾、明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶、果胶、黄原胶、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、淀粉磷酸酯钠、羧甲基淀粉钠、羟丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA）、天然色素（姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素铜钠盐和-β胡萝卜素等）、合成色素（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等）、紫胶、石脂、白色油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐 (果蜡)、松香季戊四醇酯、三聚磷酸盐、多聚磷酸盐、三聚氰胺、三聚氰酸、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺、双氰胺、皮革水解物、甲醛次硫酸氢钠（吊白块）、荧光增白物质、甲醛、苏丹红、罗丹明B、对位红、红色2G、酸性橙Ⅱ、碱性橙Ⅱ、甲苯胺红、胭脂树橙、邻氨基偶氮甲苯、对硝基苯胺、盐酸克伦特罗(瘦肉精)、沙丁胺醇（瘦肉精）、莱克多巴胺、硝基呋喃类药物、玉米赤霉醇、镇静剂、喹乙醇、氯霉素、孔雀石绿和结晶紫、金刚烷胺、地塞米松、利巴韦林、罂粟壳、富马酸二甲酯、塑化剂、溴酸钾、硼酸与硼砂等。