豆制品食品检测报告-CNAS资质报告  

豆制品食品检测报告如何申请？哈尔滨检测公司合作的是拥有CNAS/CMA资质认证的第三方检测机构。由于产品质量越来越受人们的重视，全球各大商场在选择销售产品时，需要企业提供一份由第三方“权威检测机构”出具的相关《产品质量检测报告》。人们在购物时也希望自己所买的东西都是安全，受保护的。厂家如果也想自己的商品销售不受影响。那么一份正规的质检报告就越来越受到重视。

豆制品营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆制品中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆制品里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆制品脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆制品的消化吸收率达95%以上。两小块豆制品，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆制品食品检测范围

麻婆豆制品、红烧豆制品、鲫鱼豆制品、皮蛋豆制品、小葱豆制品、家常豆制品、鱼头豆制品、臭豆制品、千叶豆制品、肉末豆制品、日本豆制品、铁板豆制品、凉拌豆制品、脆皮豆制品、魔芋豆制品、菠菜豆制品、冻豆制品、鱼豆制品、豆制品花等豆制品。

豆制品食品检测项目

感官指标：形态、质地、色泽、气味、味道

理化指标：水分、蛋白质、总砷、铅

微生物指标：大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌

豆制品检测指标

大豆 GB1352

食品标签通用标准 GB7718

水分 GB5009.3-2010

蛋白质 GB5009.5-2010

脂肪 GB/T5009.6-2003

脲酶实验 GB/5009.183-2003

总砷 GB/T5009.51-2003

铅 GB/T5009.51-2003

菌落总数 GB4789.1-2010

大肠菌群 GB4789.1-2010

沙门氏菌 GB4789.1-2010

志贺氏菌GB4789.1-2010

黄金色葡萄球菌GB4789.1-2010

专注于食品链中食品安全的检测。从最初的农产品原材料开始，经过生产环节，一直到流通、消费环节都可以提供权威的食品安全检测及咨询服务，并依据食品安全标准，出具相关食品检测报告及评价。

 

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